茄汁紅白蘿蔔球

• 【材　料】
• 白蘿蔔 300公克
• 紅蘿蔔 150公克

• 【調 味 料】
• 蕃茄醬 3大匙
• 砂糖 1大匙
• 水 200㏄

• 【做　法】
• 1.白蘿蔔和紅蘿蔔用挖球器挖成圓型球狀，放入滾水中燜煮約25分鐘至軟備用。
  
• 2.取鍋，加入作法1材料和調味料煮至湯汁略乾即可。