焗烤馬鈴薯(3)

• 【材　料】
• 馬鈴薯 1顆
• 紅蘿蔔 30公克

• 【調 味 料】
• 美奶滋 50公克
• 蛋黃 1顆

• 【做　法】
• 1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
  
• 2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
  
• 3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。