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【材 料】
冷凍三色蔬菜
100公克
白飯
1碗
青蔥
1支
紅甜椒
1/3粒
菜脯
20公克
【調 味 料】
白胡椒粉
少許
鹽
少許
香油
1小匙
【做 法】
1.冷凍蔬菜放在室溫下自然解凍備用。
2.將紅甜椒、青蔥切小丁;菜脯切碎備用。
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1、2的材料以大火爆香後,加入所有的調味料一起翻炒均勻即可。
4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。
飯食
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根莖類
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中式料理
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素食
一餐只要煮一道菜
上線日期:
3/15/2012