培根焗烤馬鈴薯

• 【材　料】
• 馬鈴薯 1顆
• 培根末 2公克
• 起司絲 10公克
• 青蔥末 少許

• 【調 味 料】
• 奶油白醬 1大匙

• 【做　法】
• 1.馬鈴薯洗淨後，以錫箔紙包裹住，放入預熱的烤箱中以180℃烤約30分鐘至熟。
  
• 2.將以錫箔紙包裹馬鈴薯，以十字型劃開口，將開口略擠開，淋上奶油白醬，加入培根末和起司絲。
  
• 5..放入預熱烤箱中，以上火180℃下火100℃烤約5分鐘至表面呈金黃色澤取出，撒上青蔥末即可。