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蘆筍炒鴻禧菇
【材 料】
蘆筍
300公克
鴻禧菇
120公克
薑片
10公克
蒜片
10公克
【調 味 料】
鹽
1/4小匙
糖
少許
米酒
1/2大匙
熱水
2大匙
【做 法】
1.蘆筍洗淨切段;鴻禧菇去蒂頭、洗淨,備用。
2.熱鍋,加入少量沙拉油,爆香辛香料,再放入蘆筍及鴻禧菇快炒1分鐘,接著加入所有調味料以大火炒勻即可。
主菜
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根莖類
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中式料理
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素食
2樣食材一道好菜
上線日期:
6/22/2012