焗烤洋蔥圈

• 【材　料】
• 紫洋蔥 20公克
• 洋蔥 20公克
• 紅甜椒圈 2片
• 黃甜椒圈 1片
• 起司絲 30公克

• 【調 味 料】
• 茄汁肉醬 2大匙

• 【做　法】
• 1.紫洋蔥和洋蔥洗淨瀝乾，切去頭尾，再橫切圈狀備用。
  
• 2.將作法1的材料和紅甜椒圈、黃甜椒圈放入容器中，淋上茄汁肉醬，撒上起司絲。
  
• 3.放入遇熱烤箱中，以上火180℃下火100℃烤約5分鐘至表面呈金黃色澤即可。