地瓜薯餅

• 【材　料】
• 地瓜 200公克
• 馬鈴薯 100公克

• 【調 味 料】
• 烹大師昆布粉 1小匙
• 麵粉 1小匙
• 全蛋 1/2顆

• 【做　法】
• 1.地瓜和馬鈴薯洗淨去皮，切成細絲狀備用。
  
• 2.將調味料放入容器中混合拌勻，再將作法1的地瓜絲和馬鈴薯絲放入混合。
  
• 3.熱鍋，於鍋內抹上適量的油，取適量作法2的地瓜薯餅放入鍋中以小火煎至兩面金黃即可。