涼拌鮮美洋蔥

• 【材　料】
• 豌豆苗 15g
• 紫高麗菜絲 10g
• 洋蔥 1/2顆
• 蟹肉棒 1條
• 柴魚片 2g
• 冰水 適量
• 醬汁：
  龜甲萬鮮美露 1大匙
• 水果醋 2大匙
• 橄欖油 適量

• 【做　法】
• 1.將豌豆苗、紫高麗菜絲泡入冰水中；將洋蔥切細絲一起泡入冰水中備用。
  
• 2.將醬汁材料全部調勻；將作法1的材料瀝乾，加入蟹肉腿絲盛盤，淋上醬汁即可。

• 【備　註】
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