馬鈴薯蓁果蛋沙拉

• 【材　料】
• 馬鈴薯 1顆
• 雞蛋 2顆
• 小番茄 10顆
• 葡萄乾 1大匙
• 綜合蓁果 20公克

• 【調 味 料】
• 美奶滋 2大匙
• 鹽 少許
• 黑胡椒 少許
• 七味粉 少許
• 辣椒粉 少許

• 【做　法】
• 1.馬鈴薯去皮；再加入滾水中以中火將馬鈴薯煮軟，撈起瀝乾；小番茄切片；雞蛋放入滾水中煮熟，切小塊備用。
  
• 2.所有調味料混合均勻，再加入作法1的材料混合拌勻。
  
• 3.將作法2的材料放入沙拉碗中，再撒入葡萄乾、綜合蓁果即可。