蘿蔔甜不辣

• 【材　料】
• 白蘿蔔 720公克
• 紅蘿蔔 75公克
• 甜不辣 200公克
• 豬血糕 160公克
• 貢丸 5顆
• 芹菜末 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 香油 少許

• 【做　法】
• 1.白蘿蔔、紅蘿蔔皆分別洗淨後去皮、切小塊備用。
  
• 2.甜不辣洗淨、切片；豬血糕洗淨、切小片；貢丸洗淨，取一面輕畫十字刀備用。
  
• 3.煮一鍋水，待水滾沸後放入作法1的材料煮約5分鐘至熟，再加入作法2的所有材料，一起以大火煮至滾沸備用。
  
• 4.待作法3的湯滾後加入所有調味料調味，最後撒上芹菜末即可。