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薑汁地瓜湯(2)
【材 料】
地瓜
600公克
薑片
20公克
薑汁
100㏄
水
1500㏄
【做 法】
1.地瓜洗淨去皮,切塊備用。
2.取一湯鍋倒入水,煮至滾沸後放入作法1地瓜塊、薑片以及薑汁,以小火煮約15分鐘。
3.於作法2湯鍋中放入黑糖攪拌至黑糖溶解即可。
湯
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根莖類
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中式料理
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素食
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薑汁健康吃
快樂廚房雜誌第63期
上線日期:
8/24/2016