乳酪蕃茄握壽司

  • 【做　法】
  • 1.蕃茄去皮、去籽，均切成半月型四等份備用。
  • 2.將苜蓿芽分成四等份，再以兩手捏成握壽司狀，擺上作法1的蕃茄片、九層塔葉，蓋上一片馬茲瑞拉起司。
  • 3.再均勻淋上藍莓優格，擺入盤中即可。
開胃前菜 .根莖類 .日式料理 .葷食 .青蔬主食當正餐
快樂廚房雜誌第66期
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