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【材 料】
福袋
6個
白蘿蔔
1條
蒟蒻
1片
海帶結
6個
高麗菜苗
3顆
柴魚醬油
1杯
水
6杯
【做 法】
1.白蘿蔔去皮洗淨切塊;蒟蒻片切小片用開水洗淨;高麗菜苗對切洗淨;海帶結洗淨,備用。
2.取內鍋,放入柴魚醬油、糖、水、白蘿蔔塊、海帶結,放入電鍋中,電鍋外鍋加2杯水,蓋鍋蓋後按下啟動開關
3.關關跳起,放入蒟蒻片、高麗菜苗、福袋
4.電鍋外鍋加1杯水,蓋鍋蓋後按下啟動開關
5.關關跳起,即可取出擺盤上桌
【備 註】
吃福袋有福氣,無論火鍋、關東煮都很適合,想讓料理變簡單,選用市售福袋拿來煮就超好吃!
主菜
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根莖類
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日式料理
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葷食
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大廚把年菜變簡單
快樂廚房雜誌第70期
上線日期:
1/17/2017