好彩頭

• 【材　料】
• 白蘿蔔 400公克
• 紅蘿蔔 150公克
• 玉米 1條
• 素香菇丸 150公克
• 水 1300cc
• 香菜 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 白胡椒粉 少許
• 香油 少許

• 【做　法】
• 1.白蘿蔔和紅蘿蔔去頭去皮切塊；玉米洗淨切塊備用。
  
• 2.取湯鍋，加入水煮滾，放入作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊和玉米塊煮滾，再轉小火煮約30分鐘。
  
• 3.再放入香菇素丸煮約2分鐘。
  
• 4.最後加入所有調味料煮勻，再放入香菜即可。