烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
醋拌土豆
【材 料】
馬鈴薯
1顆
小黃瓜
1條
辣椒
1根
香菜
1株
【調 味 料】
龜甲萬料亭和露
1大匙
烏醋
1大匙
香油
1小匙
【做 法】
1.馬鈴薯放入沸水中汆燙至熟,立刻泡冰水5秒鍾,雙手握住馬鈴薯兩端擠去表皮,瀝乾切絲。
2.小黃瓜切絲;辣椒、香菜切末。
3.所有材料、調味料混合均勻即可。
【備 註】
馬鈴薯汆燙好,立刻泡冰水5秒鍾,雙手握住馬鈴薯兩端一擠,皮立刻脫落,去皮與汆燙一次完成。
約10分鐘
開胃前菜
.
根莖類
.
中式料理
.
素食
快樂廚房雜誌第92期
上線日期:
10/13/2017