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山藥地瓜圓湯
【材 料】
白山藥
250公克
紅山藥
250公克
水
1500㏄
冰糖
100公克
紅糖
1小匙
【做 法】
1.白山藥、紅山藥去皮切丁備用。
2.水煮滾後先放入紅山藥丁煮10分鐘,再放入白山藥煮5分鐘。
3.加入二砂糖煮2分鐘後放入地瓜圓稍煮即可。
湯
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根莖類
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中式料理
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素食
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溫暖人心的甜湯
快樂廚房雜誌第81期
上線日期:
11/2/2017