干貝燴金銀蘿蔔

• 【材　料】
• 白蘿蔔 400公克
• 紅蘿蔔 200公克
• 干貝 4顆
• 高湯 300㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2茶匙
• 蠔油 1大匙
• 糖 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.干貝泡熱水至軟，用手撕成細絲備用。
  
• 2.紅白蘿蔔去皮切長方條備用。
  
• 3.將作法1、2、調味料所有材料和高湯放入電鍋內鍋中。
  
• 4.外鍋加1杯水，按下開關，煮至跳起即可。