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干貝燴金銀蘿蔔
【材 料】
白蘿蔔
400公克
紅蘿蔔
200公克
干貝
4顆
高湯
300㏄
【調 味 料】
鹽
1/2茶匙
蠔油
1大匙
糖
1/4茶匙
【做 法】
1.干貝泡熱水至軟,用手撕成細絲備用。
2.紅白蘿蔔去皮切長方條備用。
3.將作法1、2、調味料所有材料和高湯放入電鍋內鍋中。
4.外鍋加1杯水,按下開關,煮至跳起即可。
主菜
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根莖類
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中式料理
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葷食
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電鍋電子鍋做32道宴客菜
快樂廚房雜誌第87期
上線日期:
12/6/2017