五彩鮮蔬炒飯

• 【材　料】
• 白飯 3碗
• 鮮香菇丁 80公克
• 竹筍丁 100公克
• 紅蘿蔔丁 30公克
• 毛豆 80公克
• 玉米粒 100公克
• 薑末 10公克

• 【調 味 料】
• 烹大師昆布口味 4小匙
• 白胡椒粉 1/2小匙

• 【做　法】
• 1.毛豆、紅蘿蔔丁、竹筍丁分別汆燙後瀝乾備用。
  
• 2.熱鍋，倒入少許油，放入薑末炒香後，放入香菇丁炒勻，再放入白飯炒散。
  
• 3.再加入毛豆、筍丁、玉米粒、紅蘿蔔丁及所有調味料炒勻即可。

• 【備　註】
• 四人份