豆芽拌泡菜

• 【材　料】
• 黃豆芽 300公克
• 泡菜 50公克
• 白芝麻 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 細砂糖 少許
• 香麻油 少許

• 【做　法】
• 1.將調味料所有材料放入容器中調勻。
  
• 2.黃豆芽洗淨，放入滾水中汆燙至柔軟，撈起瀝乾趁熱拌入作法1中。
  
• 3.泡菜瀝汁切塊，加入作法1的材料中拌勻。
  
• 4.最後再撒上白芝麻即可。