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醋溜土豆櫻花蝦
【材 料】
A.櫻花蝦
10公克
馬鈴薯
200公克
B.青椒絲
50公克
辣椒絲
10公克
香菜
20公克
【調 味 料】
白醋
2大匙
香油
2大匙
辣油
1大匙
鹽
1小匙
細砂糖
1小匙
【做 法】
1.馬鈴薯去皮切細條,放入電鍋中蒸軟後取出備用。
2.櫻花蝦放入乾鍋中,以小火煸炒至炒出香味。
3.將調味料所有材料放入容器中,攪拌均勻。
4.再加入作法1、2和材料B的所有材料充分拌勻即可。
開胃前菜
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根莖類
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中式料理
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葷食
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35道清爽開胃涼拌菜
快樂廚房雜誌第85期
上線日期:
7/27/2018