紅蘿蔔馬鈴薯排骨湯

• 【材　料】
• 排骨 300公克
• 紅蘿蔔 150公克
• 馬鈴薯 200公克
• 洋蔥 100公克
• 水 1500cc

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2大匙
• 米酒 少許
• 胡椒粉 少許

• 【做　法】
• 1.排骨洗淨，沖入滾水洗淨備用。
  
• 2.紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨去皮切塊；洋蔥洗淨切片。
  
• 3.取內鍋，放入排骨、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊，加入水，放入電鍋，於外鍋加1杯水煮至開關跳起燜一下。
  
• 4.放入洋蔥片和所有調味料，於外鍋再加入1杯水煮至開關跳起燜一下。