筍香白菜炊飯

• 【材　料】
• 白米 2杯
• 白菜心 100公克
• 竹筍 100公克
• 紅蘿蔔 50公克
• 鮮香菇 2朵

• 【調 味 料】
• 龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 2大匙
• 龜甲萬薄鹽醬油 1小匙
• 水 1又2/3杯

• 【做　法】
• 1.白米洗淨；白菜心、竹筍、紅蘿蔔、鮮香菇切丁，備用。
  
• 2.所有調味料混合均勻備用。
  
• 3.將所有材料放入電鍋內鍋中，加入所有調味料蒸至開關跳起即可。

• 【備　註】
• 因為這道炊飯使用的食材風味都較清淡，除了使用和露來做基本調味之外，可以再加點薄鹽醬油來提味，有畫龍點睛的作用。
• 約35分鐘