野菇馬鈴薯沙拉(1)

• 【材　料】
• 義式香料橄欖油 50公克
• 馬鈴薯 200公克
• 紅甜椒 30公克
• 水煮蛋 1顆
• 蘑菇 100公克
• 小豆苗 15公克

• 【做　法】
• 1.倒入調好的義式香料橄欖油。
  
• 2.馬鈴薯放入沸水中燙熟，去皮切大塊，放入瓶中。
  
• 3.紅甜椒去籽切粗絲，放入瓶中。
  
• 4.放入切大塊的水煮蛋。
  
• 5.蘑菇切塊後以少許油炒香，再放入瓶中。
  
• 6.小豆苗洗淨瀝乾，放入瓶中即可。

• 【備　註】
• 義式香料橄欖油
  材料:義式香料1小匙、鹽少許、橄欖油50公克
  作法:所有材料混合均勻備用
• 瓶罐容量約500~600ml