蒜泥醬(9)

• 【材　料】
• 蒜頭 25公克

• 【調 味 料】
• 醬油 1小匙
• 醬油膏 3大匙
• 糖 1/2匙
• 烏醋 1/2大匙
• 開水 1大匙

• 【做　法】
• 1.蒜頭洗淨，拍扁去外膜，切碎末備用。
  
• 2.將全部調味料，攪拌均勻。
  
• 3.再將作法1的蒜末，放入拌勻即可。