焗烤牛肉薯條

• 【材　料】
• 地瓜 200公克
• 牛小排薄片 100公克
• 紅醬 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 適量
• 黑胡椒粗粒 適量

• 【做　法】
• 1.地瓜洗淨去皮蒸熟，排入焗烤皿中。
  
• 2.牛薄片放入鍋中煎熟，撒上鹽、黑胡椒粗粒調味，放入作法1的焗烤皿中。
  
• 3.將作法2的焗烤皿淋上紅醬。
  
• 4.將作法3放入已預熱烤箱，以上火220℃、下火220℃烤約5~8分鐘，撒上巴西里末即可。