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【材 料】
地瓜
200公克
牛小排薄片
100公克
紅醬
適量
【調 味 料】
鹽
適量
黑胡椒粗粒
適量
【做 法】
1.地瓜洗淨去皮蒸熟,排入焗烤皿中。
2.牛薄片放入鍋中煎熟,撒上鹽、黑胡椒粗粒調味,放入作法1的焗烤皿中。
3.將作法2的焗烤皿淋上紅醬。
4.將作法3放入已預熱烤箱,以上火220℃、下火220℃烤約5~8分鐘,撒上巴西里末即可。
主菜
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根莖類
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西式料理
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葷食
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作焗烤當晚餐
快樂廚房雜誌第105期
上線日期:
10/16/2019