蔬菜烤雞義大利麵濃湯

• 【材　料】
• A.紅蘿蔔丁 20公克
• 西芹丁 20公克
• 高麗菜塊 2片
• 蕃茄塊 1個
• B.洋蔥末 10公克
• 大蒜末 10公克
• 月桂葉 1片
• 通心麵 50公克
• 烤雞腿肉 150公克
• 白醬 100公克
• 水 200㏄
• 巴西里末 少許

• 【調 味 料】
• 鹽 適量
• 白胡椒 適量
• 奧勒岡香料 適量

• 【做　法】
• 1.將通心麵煮熟，拌入少許油；烤雞腿去骨切塊備用。
  
• 2.鍋燒熱，加入適量油，放入洋蔥末和蒜末炒香，放入材料A的蔬菜炒上色。
  
• 3.續加入水和月桂葉將材料煮軟，再挑出月桂葉，加入調味料所有材料煮開。
  
• 4.再調入白醬和作法1的所有材料，最後撒入巴西里末即可。