香酥蔥

  • 【做　法】
  • 1.青蔥切段、麵糊調好備用。
  • 2.麵粉加小蘇打粉調水成為粉漿。
  • 3.起油鍋將蔥段沾裹麵糊，大夥炸至金黃色，沾配蕃茄醬或胡椒鹽。
開胃前菜 .根莖類 .中式料理 .葷食 .蔥
快樂廚房雜誌第29期
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