烤五花茭白筍

• 【材　料】
• 茭白筍 4支
• 薄五花肉片 60公克

• 【調 味 料】
• A.粗黑胡椒粒 少許
• 低筋麵粉 少許
• B.鹽 適量

• 【做　法】
• 1.茭白筍撒上少許鹽，蒸或燙熟後，裹上薄薄一層低筋麵粉。
  
• 2.再包裹上薄五花肉片，撒上少許鹽。
  
• 3.放入烤箱中烤至焦香四溢，再撒上粗黑胡椒粒即可。