一口馬鈴薯壽司

• 【材　料】
• 熟馬鈴薯泥 200公克
• 毛豆 20公克
• 起司絲 適量
• 海苔片 1片

• 【調 味 料】
• 美奶滋 50公克
• 鹽 少許
• 黑胡椒粉 少許

• 【做　法】
• 1.毛豆汆燙至熟，放入冷水冷卻後瀝乾備用。
  
• 2.馬鈴薯泥、毛豆、起司絲與美奶滋混合拌勻，加入鹽、黑胡椒粉調味。
  
• 3.將作法2的馬鈴薯泥分成一口大小，包裹上海苔片成軍艦壽司狀。
  
• 4.放入已預熱200℃的烤箱中，烤至表面焦香即可。