馬鈴薯蛋沙拉(3)

  • 【做　法】
  • 1.胡蘿蔔、小黃瓜切薄片，以少許鹽醃拌出水，充分扭乾備用；馬鈴薯蒸熟，趁熱搗泥。
  • 2.沙拉醬材料混合拌勻後與作法1混合均勻，整型成圓形。
  • 3.將作法2擺入盤中，擺上綜合生菜即可。
開胃前菜 .根莖類 .西式料理 .葷食
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