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【材 料】
牛肉
30g
馬鈴薯
3/4顆
豆腐
1/2塊
黃耆
15g
【做 法】
1.馬鈴薯去皮洗淨,並切成厚度約1cm的小方塊;牛肉洗淨後切塊;豆腐切小塊,備用。
2.作法1的材料放入電鍋中,加水至食物浸泡高度(約200cc),並加入少許鹽調味。
3.待18~20分鐘電鍋跳起後即可。
主菜
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根莖類
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西式料理
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葷食
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窈窕健康過好月
快樂廚房雜誌第35期
上線日期:
1/1/2006