芋頭丸子(1)

• 【材　料】
• 芋頭 300公克
• 白油 30公克

• 【調 味 料】
• 糖 2公克
• 太白粉 30公克

• 【做　法】
• 1.芋頭去皮洗淨切塊後，放入蒸籠裡蒸熟後取出。
• 2.把芋頭塊壓成泥狀，再加入所有的調味料一起混拌均勻後，最後加入白油攪拌均勻，即為芋頭生丸子。