香腸炒豆芽

• 【材　料】
• 綠豆芽 200公克
• 韭菜 10公克
• 香腸 1條
• 蔥 1/2根

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 白胡椒粉 少許
• 雞粉 少許

• 【做　法】
• 1.韭菜、蔥切段，香腸切圓片備用。
• 2.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香香腸、蔥段，加入綠豆芽及調味料大火快炒約20秒，再加入韭菜段拌炒約10秒取出即可。