醋拌洋蔥絲

• 【材　料】
• 洋蔥 1/2顆
• 中芹 30公克
• 蒜末 1大匙

• 【調 味 料】
• 糖 2大匙
• 白醋 3大匙
• 香油 1大匙

• 【做　法】
• 1.中芹切段後汆燙撈出，洋蔥切絲備用。
• 2.取一容器，加入蒜末及調味料調勻，加入作法1洋蔥絲及中芹段攪拌均勻。
• 3.封保鮮膜放入冷藏約1小時入味，食用時取出即可。