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辣蘿蔔干
【材 料】
蘿蔔干
200公克
辣椒
1條
蒜頭
2個
【調 味 料】
細砂糖
少許
辣椒醬
1大匙
辣油
少許
【做 法】
1.將蘿蔔干洗淨後瀝乾水份;辣椒及蒜頭切末,備用。
2.起一鍋,於鍋中入少許沙拉油,將蒜、辣椒一起爆香,再加入作法1的蘿蔔干一起炒香。
3.加入細砂糖、辣椒醬一起拌炒一下,再加入辣油一起拌炒均勻即完成。
主菜
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根莖類
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中式料理
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素食
街頭巷尾美味排骨飯
上線日期:
1/1/2006