年糕山藥甜湯

• 【材　料】
• 甜年糕 100公克
• 山藥 100公克
• 水 1000c.c
• 枸杞 適量
• 鳳梨 80公克

• 【調 味 料】
• 冰糖 30公克

• 【做　法】
• 1.甜年糕切大丁；鳳梨切丁，備用。
  
• 2.山藥去皮後洗淨，切丁備用。
  
• 3.取一鍋水，放入作法2的山藥丁煮約15分鐘。
  
• 4.再於作法3中放入枸杞及冰糖拌煮至冰糖融化。
  
• 5.最後再放入作法1的鳳梨丁及年糕丁拌煮至軟，即完成。