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味噌蘿蔔
【材 料】
白蘿蔔
1/2條
海帶芽
少許
【調 味 料】
味噌
1又1/2大匙
果糖
1大匙
檸檬汁
1大匙
【做 法】
1.蘿蔔去皮切薄片,泡水約20分鐘。
2.作法1蘿蔔瀝乾水分,與調味料拌勻,醃約2小時。
3.海帶芽泡水5分鐘後,擠乾水分,放入作法2蘿蔔中一起拌勻即可。
主菜
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根莖類
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中式料理
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素食
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40道健康青菜料理
快樂廚房雜誌第46期
上線日期:
11/23/2006