蘿蔔湯

• 【材　料】
• 白蘿蔔 1條
• 紅蘿蔔 1/2條
• 甜不辣 300公克
• 香菜 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 1大匙
• 雞粉 1大匙
• 胡椒 適量

• 【做　法】
• 1.紅、白蘿蔔去皮切滾刀塊，汆燙備用。
  
• 2.甜不辣汆燙備用。
  
• 3.高湯2000㏄煮滾，放入作法1蘿蔔煮爛。
  
• 4.續放入作法2甜不辣煮熟，加入調味料調味，起鍋後撒上香菜末即可。