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鹹蛋炒青江
【材 料】
青江菜
250公克
鹹蛋
2粒
薑片
5片
【調 味 料】
糖
1/4茶匙
香油
1茶匙
水
6大匙
【做 法】
1.青江菜洗淨,先對切再切段,然後切除尾葉備用。
2.鹹蛋切丁;薑切小片狀備用。
3.炒鍋放入3大匙沙拉油爆香薑片,放入作法1的青江菜炒熟,再加入所有調味料和鹹蛋丁炒熟即可。
主菜
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葉菜類
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中式料理
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葷食
楊桃中餐丙級證照書
上線日期:
1/18/2007