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紅蘿蔔絲炒青江
【材 料】
青江菜
250公克
紅蘿蔔
150公克
薑片
1茶匙
蒜片
1茶匙
【調 味 料】
鹽
1/4茶匙
糖
1/4茶匙
水
5大匙
【做 法】
1.青江菜洗淨去蒂頭,再對切去尾葉;紅蘿蔔洗淨削皮,切絲備用。
2.炒鍋放入3大匙沙拉油,爆香薑片及蒜片,再放入作法1的材料和所有調味料炒熟即可。
主菜
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葉菜類
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中式料理
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素食
楊桃中餐丙級證照書
上線日期:
1/19/2007