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培根炒高麗菜
【材 料】
培根
150公克
高麗菜
半斤
蒜頭
2粒
【調 味 料】
鹽
1/4茶匙
糖
1/2茶匙
水
5大匙
【做 法】
1.蒜頭剝膜洗淨切片;培根沖洗後切片條備用。
2.高麗菜洗淨切寬條備用。
3.炒鍋放入2大匙沙拉油,以中火燒熱至油溫140℃,爆香作法1的材料,再放入作法2的材料和所有調味料一起炒熟即可。
主菜
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葉菜類
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中式料理
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葷食
楊桃中餐丙級證照書
上線日期:
1/26/2007