培根高麗菜苗

• 【材　料】
• 培根 2片
• 高麗菜苗 300公克
• 蒜末 3個

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2小匙
• 雞粉 1/2小匙
• 米酒 1大匙
• 水 2大匙
• 油 2大匙

• 【做　法】
• 1.高麗菜苗洗淨、切塊備用。
  
• 2.培根切小片；蒜頭拍扁切末備用。
  
• 3.熱一鍋，放入油、蒜末、培根爆香。
  
• 4.作法3的鍋內再放入作法1的高麗菜苗炒數下，加入其餘調味料快炒至入味即可。