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【材 料】
美生菜
數葉
小聖女蕃茄
4粒
小黃瓜
4小段
蘋果
1/4個
洋菇
1粒
羊奶起司
1湯匙
葡萄醋
1湯匙
特級橄欖油
2湯匙
【做 法】
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
開胃前菜
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葉菜類
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西式料理
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葷食
起司
上線日期:
4/3/2008