奶油白菜(2)

• 【材　料】
• 培根 30公克
• 蒜頭 1顆
• 白菜 1/2顆
• 奶油 1大匙
• 高湯 1杯
• 太白粉水 適量

• 【調 味 料】
• 雞粉 適量

• 【做　法】
• 1.培根切丁；蒜頭切碎；白菜切片，備用。
  
• 2.熱鍋，加入奶油融化後，爆香作法1的培根、蒜碎。
  
• 3.加入作法1的白菜拌炒均勻，以雞粉調味再以太白粉水勾芡即可。