清炒高麗菜(2)

• 【材　料】
• 高麗菜 100公克
• 大蒜 2粒

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 鮮雞粉 1/2小匙
• 水 2大匙

• 【做　法】
• 1.高麗菜剝下葉片洗淨，切方片；大蒜洗淨，去皮切片；備用。
  
• 2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入大蒜片以中火炒香，再加入高麗菜片及所有調味料翻炒至熟即可。