炒青江菜

• 【材　料】
• 青江菜 80公克
• 大蒜 3粒

• 【調 味 料】
• 鹽 1小匙
• 鮮雞粉 1小匙
• 水 50㏄

• 【做　法】
• 1.青江菜洗淨切段；大蒜洗淨去皮切末；備用。
  
• 2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末中火爆香，加入青江菜段及所有調味料拌炒均勻，煮約30秒即可。