宮保高麗菜

• 【材　料】
• 高麗菜 300公克
• 乾辣椒 10公克
• 花椒粒 5公克
• 蒜末 10公克
• 蒜味花生 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 雞粉 少許

• 【做　法】
• 1.高麗菜洗淨切片備用。
  
• 2.熱鍋，倒入適量的油，放入乾辣椒、花椒粒、蒜末爆香。
  
• 3.加入作法1的高麗菜片拌炒均勻，再加入蒜味花生及所有調味料拌勻即可。