鮮花生炒高麗菜

• 【材　料】
• 高麗菜 300公克
• 新鮮花生仁 40公克
• 新鮮木耳 20公克
• 紅蘿蔔 20公克
• 香菜 適量

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4小匙
• 雞粉 少許

• 【做　法】
• 1.高麗菜洗淨切片；新鮮花生仁用塑膠袋裝起搗碎；新鮮木耳洗淨切小片；紅蘿蔔去皮切小片，備用。
  
• 2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的花生碎炒香，再加入高麗菜片、紅蘿蔔片、木耳片拌炒至熟。
  
• 3.再加入所有調味料、香菜炒勻即可。