韓式炒白菜

• 【材　料】
• 大白菜 400公克
• 培根五花肉片 100公克
• 洋蔥絲 30公克
• 韭菜段 10公克
• 蒜末 10公克

• 【調 味 料】
• 韓式辣醬 50公克
• 米酒 1大匙
• 白醋 少許

• 【做　法】
• 1.大白菜洗淨切段備用。
  
• 2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、洋蔥絲爆香，再加入培根五花肉片炒至變色。
  
• 3.加入韓式辣醬炒香，再加入作法1的大白菜段、韭菜段炒勻。
  
• 4.加入其餘調味料炒勻即可。