韓式泡菜蓋飯

• 【材　料】
• 白飯 1碗
• 肉絲 30公克
• 韓式泡菜 80公克
• 金針菇 1/2把
• 豆芽菜 20公克
• 芹菜 2支
• 香菜 3支
• 蔥 1支

• 【調 味 料】
• 韓式辣椒醬 1小匙
• 糖 1小匙
• 鹽 少許
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.韓式泡菜切碎；青蔥切碎；芹菜、金針菇、豆芽菜切段，備用。
  
• 2.將作法1切好的芹菜、豆芽菜、金針菇放入沸水中汆燙過水備用。
  
• 3.將所有的調味料放入碗中攪拌均勻備用。
  
• 4.取一個容器再加入作法1、2、3的所有的材料與白飯，食用時拌勻即可。